2014年 02月 26日
デスクトップ画像の変更
XP時の画像。
二つのおきな門の出口側に置いていた20cmばかり小さな人形、これを大きなカメラを持ったカメラマンが、
蹴飛ばしそうになりながら邪魔だなぁという風情で通り過ぎていきました。
見れば大きな空間に小さな人形ながら、古風な色合いに紅一点の訴追性があります。
そこで思わず撮ってしまった画像です。
このイベントのプロデュサーは侮れません。
原画は縦て位置ですが、デスクトップに合わせるために横トリミングをしました。
PowerShot S95
綺麗な花なら撮らなかったかもしれません。
IXY25is
2014年 02月 25日
X 麺
透明感と捩れ麺、それにX断面です。
こういう麺は腰があります。
最近の傾向としてはやや細麺系になっているらしい。
なぜ麺だけかという疑問には、玉売りで買ってきたものだからです。
昨夜から「大羽の煮干」を水に漬け、朝方に一度沸騰させない程度に煮て、使う際に じっくり煮出します。
それに濃い口醤油を入れて出来上がりです。
原理主義でなければ、うまみ調味料を入れても良です。
一度食べればはまります。
あれ食べさせてもらえるん? というリクエストがあるほどです。
もともと讃岐には都市部の一部を除いて煮干文化しかありませんでした。
何といっても燧灘という煮干が美味しい海があり、昔は直径30cm高さ90cmの和紙の袋入りの大羽の煮干を買っていたようです。
今ではスーパーでも400g900円はします。
めざしと同じように高級食材になってしまいました。
今日は、贈答品でいただいた20cmのアルミ鍋の取っ手を交換しました。
この鍋の原型はアルミの取っ手だったのですが、熱くて持てません。
いた飯屋やフレンチじゃないのですから、布巾を持って持つなんて習慣はございませんので、 何度も火傷した経験があります。
その取っ手をカットし削って薄くして、木製ハンドルを付けたのです。
前に一度加工をしていたのですが、何かの弾みで割れてしまったので、今回は100円ショップで、 すりこ木を見つけて加工しました。
基本片平の鍋(←雪平の間違い ^^;)ですが、ちょっと汁物には便利な鍋になりました。
凄く世話になったブログが削除されている。
何度かの挫折に元気付けていただいた。
前々からPCの不調ということだったのでコメントも控えていたのですが、何と表現していていいのか言葉も無い。
またどこかで会えるといいのだが...。
そう願ってやまない。 私の似顔絵の作者でもあります。
2014年 02月 23日
今日も調査...
世の中には私たちが想像も出来ない崇高な趣味を一生続けておられる方が沢山いらっしゃいます。
でも、あちきの場合は趣味と実益を兼ねた不純なものでございます。
種明かしはしません^^
ブログと画像は無関係です。
久しぶりに「まんばのけんちゃん」をつくりました。
出汁はとっているのですが、煮干も入れます。
最近マーケットにある煮干は端整な「中羽」でいけません。
ちょっと姿かたちが不揃いな「大羽」でないと煮干本来の出汁は出ません。
望むべくは20cm位あれば理想的です。
葉は一尺以上が望ましいと思います。
2014年 02月 22日
おめぇはそこで待ってろ
そして昨日に続き、ある植物の群生地を探しに行きました。
時々、何か新しいことをしないと、今自分はどこに住んでいるのか分からなくなります。
新しいことは向こうからやってくるのではなく、自分で作るか探さないとやっては来ません。
ある空き地に行きますと野犬が二匹、
「おめぇはそこで待ってろ」
「大丈夫?」
「俺はチョイ前まで飼い犬だったさ、それがおめぇに気が迷って今は渡世の身さ、おっちゃん何か持ってない???」
「悪いな、何も持ってないもさ!今度来るときゃ持ってくるからな」
「おれ、五人も家族できてさ、身から出たさびとはいえ辛いのよ」
「あいよ!」
緊張していますね、尾っぽが立っています。
来週中に機会があるでしょう、何か持っていってやりましょう。
大きな畑の中も通りました。
お昼はちょっと自家ラーメン、1.5玉分で一人前320円です。
夕方には広島の牡蠣がやってきました。
自分で歩いて来たわけではありません^^
20cmもあるビッグサイズでした。
2014年 02月 21日
お花畑からの誘惑^^;
今日は、 ある植物の群生地を探しに行ったのだが、偶然に同じ畑に行き当たった。
この畑は今年も結構面白い景色を提供してくれた。
所有者のセンスに乾杯!!
最近、こういう天空を思わせる景色に出会うことが多い。
そして「綺麗な花が咲いてるよ」という空耳が聞こえてくる。
そういう時には、ヤホーー!と叫んで聞こえない振りをするのさ!!